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這氣球很好吃?! 因舌癌失去最重要的味覺、創意堪比魔術師的米其林三星廚師Grant Achatz｜克里斯丁聊料理

自從我看完「主廚的餐桌」以後，就一直很想要介紹這位出身自我去吃過的法式洗衣店，自立門戶之後成為美國最家喻戶曉的分子料理天才Grant Achatz！他的料理手藝跟美食天賦跟其他人相比，完全在不同一個檔次，相當厲害！

#米其林三星 #GrantAchatz #分子料理

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